Életmód

Kalandra fel, irány Zakopane!  Túrázzunk együtt a Tátra lábánál fekvő meseszép, adventi köntösbe öltözött Zakopaneban (Lengyelország).

Barangolj velünk hazánk legmagasabb hegyvonulatán az őszi Mátra hívogató csúcsain. Vágjunk neki ennek a kalandnak, Kékestető és Galyatető két impozáns hegy egy túrán!

No és itt a ráadás kerékpártúra, az ősz még tartogat enyhe napokat, bringázzunk még egyet! Ezúttal Márton-napi ludasságokat lesünk majd meg a Sóstói Múzeumfalu rendezvényén.

Ki ne kezdett volna már el életmódváltást nagy reményekkel, de aztán valahogy elszálltak a tervei? Most bemutatjuk, hogyan vághatsz sikerrel bele, akár ősszel is! Bár sokak szerint a tavasz a megújulás szezonja, hidd el, a hidegebb évszaknak számos előnye is van, ami segíthet neked!

Alig vagyunk túl az allergiát okozó parlagfű-szezonon, a változékony időjárásnak köszönhetően beköszönt a nátha és a köhögés időszaka. Az egyik legjobb gyógynövény ebben az időszakban az ökörfarkkóró igazolt vírus- és baktériumellenes hatása miatt. Az ökörfarkkóró-virág nagyon nagy segítségünkre van a letapadt váladék elfolyósításához, és a köhögés csillapításához.

Mivel beköszöntött az ősz, színesednek a falevelek közös bringázásra hívjuk a két kerék szerelmeseit a Zempléni hegyekbe.

Még messze a télűző Farsang, addig jóval több mint százat kell aludni, de a régi újságokban kutakodásaim közben felugrott ez az 1974-ben a Kelet Magyarországban megjelent írás a szatmári szokásokról amelyet Erdész Sándor néprajzkutató, folklorista muzeológus, a Sóstói Múzeumfalu alapítója gyűjtött össze:

A Tokaji Szüreti Napok Magyarország egyik legrégebbi szüreti fesztiválja, amelynek népszerűsége 1932 óta töretlen, ezért nekünk bringásoknak is ott a helyünk e méltán neves rendezvényen. A mulatság számos izgalmas programmal vár mindenkit a város több helyszínén.

Az ananász nem csak egy finom gyümölcs, de gyógyhatását is érdemes kihasználni. Az ananász (Ananas sativus) az ananászfélék (Bromeliaceae) családjába tartozik. Az ananász főbb hatóanyaga a bromelain. Tartalmaz még cukrokat (szaharóz és glukóz), A-, B-, C-vitamint, jódot, magnéziumot, káliumot, kalciumot, mangánt, foszfort, vasat, ként. A bromelain segít a fehérjék lebontásában. Míg a legtöbb gyümölcsöt nem javasolják fehérje tartalmú étel fogyasztását követően, az ananász fogyasztása kifejezetem előnyös.

Európa szerte rendezvényekkel és ismeretterjesztő kampányokkal ünneplik az Ökogazdálkodás Napját a biomozgalom képviselői és támogatói. Magyarországon az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hívja fel ismét a vásárlók figyelmét a bio termelés és fogyasztás előnyeire. Nemzetközi adatok szerint a biogazdaságokban átlagosan 30%-kal több faj él, jobb a talaj minősége és vízmegtartó képessége. Bár a biotermékek előállításához sok tudásra és tapasztalatra van szüksége a gazdáknak, egy kilogramm bioélelmiszert átlagosan 15%-kal kevesebb energiával termelnek meg, mint a kémiai input anyagokat használó gazdálkodó társaik.