Egy éve ettem ilyet először, és azóta megszállottja vagyok. Nagyon finom, ropogós csipszet lehet csinálni a sütőtökből, és még a bűnözést is kisebbnek érezzük.
Hozzávalók / 4 adag
0.5 kg sütőtök
4 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só
Sütőtökcsipsz recept
- Írta: Kiss Ambrus Ilona
- Közzétéve Olvasóink küldték
Elkészítés:
- A sütőtököt megpucoljuk és a lehető legvékonyabb szeleteket vágjuk belőle. Inkább forgácsoljuk, ne is vágjuk. Próbálkozhatunk zöldségpucolóval is, ahol éppen adja magát a tök formája, ott jól működik.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tepsit/ket sütőpapírral kibéleljük, olajjal megkenjük vagy bespricceljük.
- Elterítjük rajta a tökszeleteket, de minél lazábban, ne nagyon érintkezzenek, mert úgy tudnak ropogósra sülni.
- Alaposan megsózzuk, majd olajjal a sütőtököt is megspricceljük
- Max. 20 perc alatt ropogósra sütjük a csipszeket. Időnként meg is rázogathatjuk a tepsit, hogy egyenletesen piruljanak a szeletkék.
Ne zsúfoljuk tálba, mert visszapuhulhat!
sütési hőfok: 200°C
költség: 150 Ft
elkészítettem: 6 alkalommal
Forrás: nosalty.hu
