Túrós és meggyes rétes

Hozzávalók: 1 evőkanál étolaj, 12.dkg.tejföl, 200ml víz, 50.dkg.liszt, 2 tk.cukor, csipet só, 3.dkg.élesztő. 25 dgk margarin

Elkészítés: Szokásos módon megdagasztom a tésztát, és duplájára kelesztem.,Ha megkel kinyújtjom és egy Ráma margarin felét rákenem.  4 rétegbe összehajtom, 20 perc pihenő, utána megint kinyújtom. Rákenem a margarin másik felét, ismét 4 rétegbe összehajtom, 20 perc pihenő.

Utána ki nyújtom, tetszés  szerint lehet formára vágni  és bármilyen töltelékkel tölteni.

A fotón látható tepsiben túrós és meggyes van!