Ananász befőtt tökből
- Írta: Kiss Ambrus Ilona
- Közzétéve Olvasóink küldték
Hozzávalók:
2 kg. hámozott nagyon gyenge tök
5 evőkanál kristálycukor
1 csom. vaníliás cukor
1 dl. citromlé
4 dl. ananász szörp
Elkészítés:
A tököt apró kockára vágjuk, aztán összekeverjük a többi hozzávalóval, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. Felfőzzük, forrástól kb.15-2o percig, utána állni hagyjuk. Mikor kihűlt 4 dl. ananász szörpöt ráöntjük, 1 mokkáskanál szalicilt hozzá keverünk, majd üvegekbe rakjuk.
Már ekkor is fogyasztható, de finomabb, ha egy hétig áll. Ezt követően felbontva hűtőben több napig is eláll.
forrás: facebook