Olgi nagyi receptjei: Kacsanyak leves

Maklári Sándorné, a nyugdíjas tanárnő blogot vezet az általa elkészített ételekről. 2014-ben ez volt az első étel, amit beleegyezésével átvettem a kipróbált receptjei közül.

Hideg vízben felrakom a kacsa nyakat.

Miután felfőtt lehabozom, sóval borssal ízesítem.

Amikor már majdnem puha a hús, felzöldségelem. Petrezselyem, sárgarépa, karalábé, zeller levél, egy egész burgonya kerül bele. Házi, gyúrt tésztát főztem bele.

További receptek itt: http://bloggeranyo.blogspot.hu/