A bodza egy világszerte, de különösen Európában és Észak-Amerikában széles körben elterjedt évelő növény, mely különösen kedvelt nemcsak élelmiszeripari felhasználásra.
fotó: pexels.com/airamdphoto
Karamellás alma zselé...a Mekis almás táskához pont szuper ... ez csak próba de annyira jó lett, hogy még egy pár üveg készül belőle - olvasható a tiszaberceli háziasszony Boros Valéria Facebook posztjában.
Fotó: Boros Valéria
A birsalmasajt mikróban készítve recept azért tetszett meg, meg gyors és egyszerű. Emlékszem rá, hogy anyukám mindig órákig főzte. A birsalmának már a megpucolása is elég nagy meló, hát még órákig kevergetni. Kinek van manapság erre ideje?
Valószínűleg nem túlzás kijelenteni, hogy kevés megosztóbb húsipari készítmény van a parizernél: a gyerekek többnyire imádják; sokan, főleg felnőttek, még a gondolatától is irtóznak.
Az "Ezt láttam, ezt ettem Szatmárban" könyvbemutatóján vettem részt, ahol találkoztam Jurkinya Krisztinával. Krisztina évtizedek óta Magyarországon él, anno pusztadobosi fiatalembert választott magának.
Jó pár éve akadtunk erre a receptre! István fiamnak ment a szokásos kérdés, milyen tortát kérsz születésnapodra. Hát nem egy születésnapi torta, de Pistinek már évek óta ez készül.
A pitypang virágából készített olvasónk a mézhez hasonló ízű és színű szörpöt.
Mindig is ki akartam próbálni a saját kenyeret, ha az interneten láttam egy cikket rákattintottam, álmodoztam, de soha nem mertem belekezdeni (mindig úgy gondoltam hogy nincs rá időm). A sors most elhozta hozzám ezt az időt, és végre rászántam magam. Utólag már kérdezem magamtól, miért nem csináltam ezt meg hamarabb!
Úgy érzem, hogyha már önkéntes karanténba vonultunk, akkor töltsük el azt az időt hasznosan!
Sokan ragadtak kényszer pihenőre most otthon, és rengeteg liszt lett felhalmozva, de az élesztő jelenleg hiánycikk.
