A települések Szatmárban és Beregben többször saját ételeik köré építik a rendezvényeiket, falunapjaikat
- Írta: Kölcsey TV
- Közzétéve Helyi hírek
Helyi ételek elkészítésével és elfogyasztásával is lehet erősíteni a vármegyei identitást. Ez az ötlet volt az alapja Cservenyák László előadásának Mátészalkán.
A Szatmári Múzeum igazgatója a Déri Miksa Szakközépiskola és Technikum szakácstanulóinak mesélt a gasztrokulturális élményekről.
