Bejelentkezés
Frissítve: 2024 Nov 23, 23:02

Összetartás a szatmár-beregi tűzoltóknál - közös disznóvágás Tarpán

  • Közzétéve Helyi hírek

Disznósikításra ébredt a tarpai Szűcs Csaba portája melletti szomszédság szombaton reggel. Egy baráti társaság, akiknek tagjai főként tűzoltókból állnak úgy döntöttek, hogy kihasználják a kellemes disznófogó időt, és a fogópálinkák elfogyasztása után megpecsételték a cénka sorsát.

tarpa2A reggeli legfontosabb lépése, a vér begyűjtése.

A társaság, amelyet a "mások segítésében tenni akarás" kovácsolt össze már hét éve találkozik rendszeresen. Családi alkalmakkor sem maradnak ki egymás életéből, legyen az születésnap névnap, keresztelő gyermekek ballagása stb...

tarpa1Barátok jóban, rosszban!

A disznót hamar legyűrték (a rossz nyelvek szerint le sem kellett szúrni, mert szívrohamot kapott a rengeteg tűzoltó látványától), majd jött a felbontása.

Közben a baráti társaság lányai, asszonyai sürgölődtek a konyhában, hamar asztalra került a hagymás vér és toros káposzta pirítós kenyérrel.

tarpa4Igazi munkamegosztás, míg a hölgyek a káposztát töltötték, a férfiak gondoskodtak a kommunikációról!

A nap menüje, hagymás vér, toros hús, húsleves (házi csigatésztával), töltött káposzta, sült oldalas, sült tarja, véres és májas hurka, kolbász. 

A külső hideg legyűrését forralt bor és tarpai szilva pálinka segítette, amely késő délutánra kellemes hangulatot biztosított a társaságnak. Az immár 23. éve kedvenc hangszeremmé vált citera hangja biztosította az estebéd zenei aláfestését.

tarpa10Estebédre előkerült a citera is!

Hajdu Kornél (Tarpa ÖTE)

tarpa3tarpa5tarpa6tarpa7tarpa8tarpa9tarpa11

tarpa

 További információ!

donerfkert