Böjti ételeket kóstoltak Aranyosapátiban
- Írta: Nick Ferenc
- Közzétéve Helyi hírek
Az Aranyosapáti Görögkatolikus Egyházközség a Falvak Kultúrájáért Alapítvánnyal együttműködve hosszú távú közösségépítő-közművelődést segítő programot hajt végre, amelynek évkezdő eseményeként a böjti ételeink gazdagságáról beszélgettek vasárnap.
A negyven napos böjt során a népszerű derelye, töltöttkáposzta és lapcsánka mellett a tájjellegű törtpaszuly, lisztesstrerc, gombás étel, saláta és krém, valamint a helyi ételként ismert tokány (puliszka), krumpliskáposzta, az „almás lágyi”, a szárított- és zöldpaszuly is kerülhet asztalunkra.
A jelenlevők mindezekből féltucatnyit meg is kóstoltak.
