MK voks2025 II ADS 1200x150 0530

Bejelentkezés
Frissítve: 2025 Jun 21, 12:38

Savanyú tojásleves beregi módra

Végtelenül egyszerű étel, anno a Szatmár-Beregben mindennapos volt a környék szegényebb lakossága körében.

tojasleves

Diónyi zsírban egy púpos evőkanál lisztet pirosra pirítunk folyamatos kavargatás mellett. Dobunk bele egy kis fej hagymát, majd tűzről levéve teszünk bele egy mokkáskanál pirospaprikát. Felengedjük 1.5l vízzel. Sóval ízesítjük és teszünk bele 1 babérlevelet. Elkavarjuk 2 evőkanál tejföllel. Mikor felfőtt, óvatosan beleengedünk 6 tojást.

Ekkor már nem szabad kavargatni! Együtt főzzük még kb. 5 percig. Jó étvágyat!

Esze Tamás Népe Tarpa

További információ!

 

Helyi reklám, kattintson a képre!!
Már Sushi is kapható az Európai-Kínai ételek éttermében
Vásárosnaményban a Rákóczi park oldalában
a Polgármesteri Hivatallal szemben! 

szusid