Römer - egy finom sült mix

Hozzávalók:

- 25 dg füstölt tarja

• - 10-12 Csirke comb-mell (vegyesen) 
• - 1 nagy nádcukros ananász konzerv
• - 1 zacskó aszalt szilva
• - 4-5 szál sárgarépa
• - 2-3 szál fehérrépa
• - 4-5 db zöldpaprika
• - 4-5 db paradicsom
• - majoránna
• - oregáno
• - bazsalikom
• - petrezselyem
• - 3 zacskó előrefőzött rizs
• - 1 üveg szójaszósz

Elkészítés:
A római tálat előző éjszaka beáztatjuk, a zöldségeket és a húst megpucolva, megmosva, lebőrözve a zöld és/vagy szárított fűszerekkel befűszerezzük. A tálat kibéleljük a vékonyra szelt tarjával, a hozzávalókat rétegekben belerakjuk, hússal kezdjük, rá a répa, a paprika-paradicsom, a szilva-ananász, ismét hús, és így tovább. A felső sor szilva-ananász tetejére rárakjuk a maradék zöldfűszert, a tálat lezárjuk a tetejével, és előmelegített, kb. 200 fokos sütőben 1,5-2 órát sütjük.

forrás: sutesfozes.eoldal.hu